bahar çorbası oktay usta – Kadın Sitesi http://www.tepsi.org Türkiyenin önde gelen kadın sitesi Sun, 06 Sep 2015 17:24:00 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 şiş kebap tarifi http://www.tepsi.org/sis-kebap-tarifi.html http://www.tepsi.org/sis-kebap-tarifi.html#respond Fri, 21 Aug 2015 17:48:39 +0000 http://www.tepsi.org/?p=284 Şiş kebap tarifi evinizde adeta lokantalarda sunulan kebapların lezzetlerinde bir tarif hazırlamak istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Kuzu eti tercih etmeniz yemeğinizin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.

şiş kebap tarifi malzemeleri.

  • 750 gram kuşbaşı doğranmış et (kuzu eti)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 orta boy domates
  • 2 adet çarliston veya sivri biber
  • 1 adet orta boy soğan (kırmızı olacak)
  • 1 adet orya boy soğan
  • Limon suyu
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

şiş kebap nasıl yapılır ?

Öncelikle etin daha lezzetli olması için marine işlemi uygulanır. Bunu için küçük küçük doğranmış olan soğan, zeytinyağı, limon suyu ve karabiber konulmuş olan kapta etler yaklaşık 3 saat dinlendirilir. Eğer zaman varsa 1 gece önceden yapılması etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Domates ve biberlerde kuşbaşı şeklinde doğranır. Şişlere çok sıkı olmayacak şekilde et, domates ve biberler geçirilir. Mangalda veya elektrikli ızgarada çevrilerek pişirilir. Servis esnasında kırmızı soğanlar halka halka doğranır ve maydanoz yaprakları da kıyılarak tabak süslenir.

]]> http://www.tepsi.org/sis-kebap-tarifi.html/feed 0 Bahar çorbası tarifi http://www.tepsi.org/bahar-corbasi-tarifi.html http://www.tepsi.org/bahar-corbasi-tarifi.html#respond Thu, 06 Aug 2015 12:38:00 +0000 http://www.tepsi.org/?p=206 Bahar çorbası tarifi için sitemizi ziyaret etmeniz yeterlidir. En lezzetli çorba tarifleri bizim sitemizde yapanlara şimdiden afiyet olsun diyorum.

Bahar çorbası tarifi malzemeleri.

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 3 yeşil biber
  • 1 domates
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı tereyağı ve sıvı yağ

ÜZERİNE

Fesleğen, Maydonoz

Bahar çorbası nasıl yapılır ?

Pirinçleri haşlayın. Tencereye yağları alıp doğranmış soğanı kavurun. Üzerine doğranmış domates ve biberleri ekleyip karıştırın. Unu, salçayı da koyarak iyice karıştırın. Üzerine 2 bardak soğuk su döküp kaynatın. En son haşlanmış pirinçleri ekleyip tuzunu ayarlayarak 5 dakika daha kaynatın. Servis ederken üzerine ince doğranmış maydonoz ve fesleğen serpin.

]]> http://www.tepsi.org/bahar-corbasi-tarifi.html/feed 0